一、担保责任的一般规定

在正常的借贷关系中，担保人的责任是基于担保合同的约定。当债务人不能履行债务时，担保人要按照约定承担相应的担保责任。这是为了保障债权人的利益，让债权人在债务人无法偿还债务时有一个保障。比如张三向李四借款，王五作为担保人在借条上签字，约定张三到期不还，王五承担还款责任。如果到期张三真还不上钱，李四就可以要求王五还钱。不过，这一切的前提都是担保关系是真实、合法且担保人知情的。

二、借款与欠款的区别及影响

借款和欠款虽然都涉及到金钱的往来，但本质上是有区别的。借款通常是基于借贷行为产生，而欠款的产生原因就比较多样了，可能是买卖、租赁等其他法律关系。当借款实际是欠款，且担保人不知情时，担保合同的基础就存在瑕疵。因为担保人当初提供担保是基于借款的认识，如果知道是欠款，其可能就不会提供担保了。例如，甲和乙之间其实是买卖关系，乙欠甲货款，甲让乙写了借条，丙不知情作为担保人签字。这种情况下，丙的担保意愿可能被误导。

三、担保人不知情时责任判定的依据

判断担保人是否承担责任，关键要看是否存在欺诈、胁迫等导致意思表示不真实的情形。如果债权人与债务人故意隐瞒借款实为欠款的事实，使担保人在违背真实意思的情况下提供担保，根据《民法典》的规定，担保人有权请求人民法院或者仲裁机构予以撤销。比如上述例子中，甲和乙合谋欺骗丙，让丙以为是正常借款而担保，丙就可以通过法律途径撤销担保责任。但如果没有证据证明存在欺诈、胁迫等情况，担保人可能还是要承担责任。

四、担保人的维权途径

如果担保人发现自己在不知情的情况下为实为欠款的“借款”提供了担保，首先要做的是收集证据。比如收集能证明借款实际是欠款的合同、聊天记录、交易凭证等。然后可以先尝试与债权人、债务人协商，说明情况，看能否解除担保责任。如果协商不成，可以向法院提起诉讼。在诉讼过程中，要向法院提交收集到的证据，证明自己是在不知情的情况下提供的担保。法院会根据具体情况进行审理和判决。

借款实为欠款，担保人不知情是否承担责任不能一概而论，要根据具体情况和证据来判断。在处理这类纠纷时，担保人要积极收集证据，通过合法途径维护自己的权益。而在后续的法律程序中，可能会面临证据是否被法院采信、判决结果如何执行等问题。